• A.通常ご使用の場合ーサビ止め、除菌、ノロウイルス（ラップラクン）-強アルカリ、アルカリ使用
• B.新型コロナウイルス・ノロウイルス対応ご使用方法（ラップラ２クン）
• C.衛生管理を最優先にお考えの場合−特に５月〜９月期（ラップラクン・ラップラ２クン）
• D.毎日交換でご使用の場合（ラップラクン）-アルカリ使用
• E.水産、食品加工工場でご使用の場合（ラップラ２クン）
• F.簡便なご使用（スプレー）の場合　−水産、食品加工工場（ラップラ２クン）
• G.ステンレス包丁のみでのご使用の場合−除（防）菌優先（ラップラクン・ラップラ２クン）
• H.菜ばし・料理器具・まな板の除（防）菌にご使用の場合（ラップラクン）
• I.サビ止除菌剤入保管ケースの場合
• J.長期間（1年以上）ご使用のない場合

A.通常ご使用の場合ーサビ止め、除菌、ノロウイルス（ラップラクン）

浸ける場合

1. 包丁差し容器・桶にラップラクンを入れて下さい。
• 強力錆止め、除菌　−強アルカリ使用
• 水１リットルあたり−計量スプーン半杯（約５ｇ）
• 大型包丁差し容器（約９．３リットル）−計量スプーン５杯（約50ｇ）
• 小型包丁差し容器（約５．５リットル）−計量スプーン３杯（約30ｇ）
• １週間〜３週間で水を交換下さい。
• 錆止め、除菌　―アルカリ使用
• 水１リットルあたり−計量スプーン1/4杯（約２，５ｇ）
• 大型包丁差し容器（約９．３リットル）−計量スプーン２，５杯（約２５ｇ）
• 小型包丁差し容器（約５．５リットル）−計量スプーン１，５杯（約１５ｇ）
• o 毎日〜１週刊で水を交換ください。
2. 容器に水を入れ、攪拌して溶かして下さい。
• 水溶性のため、すぐに溶けます。
3. あとは、フタをして包丁を差して下さい。これでＯＫです。
• ３日〜２週間に一度交換（１〜３の作業）して下さい。
• 残留食材等で過度に汚れない限り、腐敗しませんが、汚れ具合に応じて早めにお取替え下さい。
4. 包丁の再使用時は、水で洗い流してご使用下さい。

スプレーの場合

1. ラップラクンを水0.5L当たりラップラクン計量スプーン半杯（５g）をスプレー容器に入れ、水を入れて撹拌して下さい。
2. 調理台、まな板、包丁や調理器具にまんべんなくスプレーし、ふき取って下さい。
3. 包丁やまな板は、再使用時に水で洗い流してご使用下さい。

B.新型コロナウイルス・ノロウイルス対応ご使用方法（ラップラ２クン）

1. ラップラ２クンを水0.5L当たりラップラ２クン計量スプーン約２杯強（２５g）をスプレー容器に入れ、水を入れて撹拌して下さい。
2. 調理台、まな板、包丁や調理器具にまんべんなくスプレーし、ふき取って下さい。
3. 包丁やまな板は、再使用時に水で洗い流してご使用下さい。

C.衛生管理を最優先にお考えの場合−特に５月〜９月期（ラップラクン・ラップラ２クン）

1. 上記「通常ご使用例」で１〜3日で交換して下さい。
• 包丁は使ったら、すぐに残留食品カスを流し、包丁差しにつけて下さい。
• 柄も殺菌したい場合は、フタを取り、柄まで浸けて下さい。
2. 包丁の再使用時は、水で洗い流してご使用下さい。

D.毎日交換でご使用の場合（ラップラクン）-アルカリ使用

1. 上記「通常ご使用例」の５０％〜３０％のラップラクンでＯＫです。
2. 包丁は使ったら、そのまま包丁差しに浸けて下さい。洗いは不要です。
• 過度に汚れている場合や、こびりついている場合のみ洗い流して下さい。
3. 包丁の再使用時は、水で洗い流して、ご使用下さい。
4. 使用済み溶液をシンク等に流し入れ、スライサーやまな板を除菌できます。
5. 毎日の終了時に容器の内側を洗い、水・ラップラクンを入れ、包丁を浸けて保管して下さい。

E.水産、食品加工工場でご使用の場合（ラップラ２クン）

1. 上記「通常ご使用例」の約８０％のラップラ２クンでご使用下さい。
   持続力がアップしたラップラ２クンがお勧めです。
• 水１０リットルあたり−計量スプーン４杯（約40ｇ）
2. 容器に包丁、カッター刃、バンドソーを入れて浸けてください。
   これでサビ止め、除菌はＯＫです。
3. 包丁、バンドソー等、再使用時に水で流してご使用ください。使い終わったら、又溶液に浸けてください。
• コンテナ容器やポリたらいで容量が多い場合は、刃物の空スペースに、350〜500ｍｌのペットボトル（中に溶液と小石や鉄片を詰めて）を沈めて節約ください。　
• 刃物は使ったら、必ずきれいに洗い、完全に残留食品カスを洗い流してから容器に浸けて下さい。
• 汚れや、食品残留カスが無い場合溶液は長持ちします。
• ２〜４週間に一度の割合で、水・ラップラ２クンを交換下さい。

F.簡便なご使用（スプレー）の場合　−水産、食品加工工場（ラップラ２クン）

1. ラップラ２クンを通常の2倍の濃度、水１Ｌ当たり計量スプーン1杯（約10ｇ）をスプレー容器に入れ、水を入れ撹拌して下さい。
2. 機器にセットしたままのバンドソーや丸刃に直接、刃を動かし万遍なく多目に スプレーして下さい。
3. これでその都度の除菌と数日間のサビ止めがＯＫです。
• アルコールスプレーのままでは、刃物は錆び易くなります。
4. 再使用時は、水で洗い流してご使用下さい。
5. ２４時間ご使用後に刃物に黒点や茶点が出た場合、サビ取りをしてから再度スプレーしてください。

G.ステンレス包丁のみでのご使用の場合−除（防）菌優先（ラップラクン・ラップラ２クン）

1. 上記「通常ご使用例」の約７０％〜８０％のラップラクンでご使用下さい。
2. 汚れや残留食品カスがある場合や、夏場は少し早めに交換下さい。
3. 柄も同時に殺菌したい場合は、フタを取り柄まで浸けて下さい。
4. 包丁の再使用時は、水で洗い流してご使用下さい。

H.菜ばし・料理器具・まな板の除（防）菌にご使用の場合（ラップラクン）

1. シンク又は、水槽に水をはって下さい。
• 浸ける料理器具やまな板の容量を考え、少なめに水を入れて下さい。
2. ラップラクンを入れて下さい。
• 水１０リットルあたり−計量スプーン２〜３杯
3. 攪拌して溶かして下さい。
4. 後は、料理器具・菜ばし・まな板を浸けて下さい。これでＯＫ．です。
• ３日〜２週間に１度交換して下さい。
• 毎日交換の場合は、ラップラクンを少なめでＯＫ．です。
• サビた器具や包丁は入れないで下さい。サビた場所が黒染みになる場合があります。
5. 料理器具・菜ばし・まな板の再使用時は、水で洗い流してご使用下さい。

I.サビ止除菌剤入保管ケースの場合

1. 庖丁は、研ぎ（サビ取り）をしてからご使用下さい。
2. 包丁ご使用後、水洗いし水分をしっかり拭き取って下さい。
3. 綿布製の「ラップラ２クン」洗浄サビ止め剤入りの袋に包丁を挟んで下さい。
4. 綿無地面（桐箱）、綿生成り面（ビニールケース）が内側で、包丁の刃に隙間なく当たるように押さえて下さい。袋内の粉が偏っている場合は、平均にならし、包丁刃面が万遍なく当たるようにして下さい。
5. 桐箱の蓋をして、又はビニール袋のチャックをしっかり締めて保管ください。
6. 包丁の再使用時は、水で洗い流して使用下さい。
7. １〜２か月で、包丁の刃を点検下さい。黒い点やサビが出ている場合は、サビ取りをして、ご使用下さい
。
8. 弊社１０年テストで検証済みですが、ご使用状況により異なりますので、サビ止めを保証するものではありません。
9. 高温（６０℃以上）や水に浸かり液状にならない限り、通常使用で１〜３年目安でサビ止め剤を交換して使用ください。
10. 布袋内の「ラップラ２クン」サビ止め洗浄剤は、500ｇ入りＰＥ缶でお買い求め戴けます。洗浄効果も強く、布に着いた頑固な汚れ落としにもご利用いただけます。
11. 袋内の防錆剤（ラップラ２クン）が固まっている場合は、細かく砕いてご使用ください。

J.長期間（1年以上）ご使用のない場合

1. 乾燥させた包丁を、刃先から柄元まで、ラップラクンの原剤にまんべんなく被せ、ナイロン、又はラップで包んでください。
2. そのまま、包丁ケース（紙製)等に入れ、固定して下さい。
3. これで１０年ＯＫです。ホームページ「10年テストレポート」をご参考ください。
4. 再ご使用時は、固まったラップラクン原剤を崩して、水で洗い流してください。

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