「こんなに簡単に、サビ止めとその都度除菌が出来る方法を知らなかった。これは便利安心、しかもリーズナブル(2〜4週間後の溶液交換)だ。」とのお声をたくさん戴いております。
※洗浄作用、持続力がアップした「ラップラ2クン」がおすすめです。
ウイルス対応ご使用方法
- ラップラ2クンを水0.5L当たりラップラ2クン計量スプーン2杯強(約25g)をスプレー容器に入れ、水を入れて撹拌してください。
- 機調理台、まな板、包丁や調理器具に満遍なくスプレーし、ふき取ってください。
- 包丁やまな板は、再使用時に水で洗い流してご利用ください。
通常のご使用方法
- 容器にラップラ2クンを、水1L当たり計量スプーン半杯(約5g)を入れ、水を入れて撹拌してください。すぐ溶けます。
- 容器に包丁、カッター刃、バンドソーを入れて浸けて下さい。
- 包丁、バンドソー等、使用時に水で流してご利用ください。使い終わったら、また溶液に浸けて下さい。これでOKです。
- ※溶液は、約2〜4週間で交換してください。食品残留物で水が濁ってきた場合は早めに溶液を交換してください。
- ※毎日推量を確認のうえ、包丁が浸かるようご注意ください。包丁がすべて浸からない場合、水を補充してください。
- ※サビは必ず、サビ取りをしてからご使用ください。溶液に浸け黒く変色したら、その部分はサビています。
- ※商品カスが付着していると、その部分が変色しますので、付着した食品カスは取り除いてご使用ください。
簡便なご使用方法
- ラップラ2クンを水0.5L当たり計量スプーン半杯(約5g)をスプレー容器に入れ、水を入れて撹拌してください。
- 機器にセットしたままのバンドソーや丸刃に直接、刃を動かしまんべんなく多めにスプレーして下さい。
- 再使用時は水で洗い流してご利用ください。
小刀(小包丁)をご使用の場合および、溶液を節約する場合
「蒲鉾工場など小包丁が多い工場」や「水溶液が多量に必要な水産加工工場」では、以下の方法で水溶液(ラップラ2クン)を節約下さい。
- 350mlペットボトルに衛生管理のためラップラクン水溶液と重しの小石や鉄片を入れて溢れた状態で蓋をして沈めてください。容器の中のラップラクン溶液の量が少なくてすみます。
- 空きスペースに合わせてペットボトルを沈めて下さい。
- 容器の中のラップラクン水溶液は2〜4週間を目安に汚れたらその都度変えて下さい。
- ペットボトル内の溶液は包丁容器内の溶液より長持ちします。濁ってきたら、水溶液を新しくして下さい。
厳寒冷地での対策
最低気温が室外でマイナス10度、室内でマイナス5度以下、また溶液水温が0度以下の場合、溶液が氷る場合があります。 この場合、「水道凍結防止帯」を容器に巻いてお使いください。
室外 | 室内 | 溶液 | 凍結 | |
---|---|---|---|---|
凍結防止帯なし | -9.1 | -3.4 | 0.1 | 薄氷 |
-11.5 | -4.5 | -3.2 | 有り | |
凍結防止帯あり | -11.5 | -4.3 | 6.4 | 無し |
-4 | -2.0 | 6.2 | 無し |
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